娜姐的世界

叶蕴茶香,宛如戒香……

巴达山是西双版纳州最古老的茶山之一,茶特点叶片椭圆形,叶面隆起,叶身背弓或内折,叶质软,叶色黄绿,叶尖渐尖或尾尖,叶基楔形。口感类似布朗山茶区,舌面后段与上颚后段微苦涩,然茶质较为平均,上颚中后段有特殊气味。茶汤香满于喉舌,苦稍长,微涩,轻度收敛。三泡以后渐显柔顺细滑感,舌面收敛后出现凉感。
我家分树龄来采摘,此款300年树龄纯料巴达古树茶头春开始启售,刚入口,那微微的苦涩继而转向甘甜,萦绕齿喉,味蕾似乎也苏醒过来。整个身心最为接近森林气息……

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