娜姐的世界

叶蕴茶香,宛如戒香……

巴达古树茶同景迈古树茶一样,也是混生于林,因而香气的形成同样是广纳"善缘",花蜜香显着而高扬。但是,与景迈茶纤纤的靓影不同,巴达古树茶表现出大气、稳重的茶性美,正如大象,也正如厚博蕴藉的巴达山一样。当然,巴达古树茶的大气与老班章的霸气却又有本质的区别,巴达古树茶的大气非常祥和温厚,亲和力很强。汤质细腻饱满,水性柔厚滑润,苦重涩弱,回甘顺爽但"后劲"足,回味无尽。

巴达山是西双版纳州最古老的茶山之一,茶特点叶片椭圆形,叶面隆起,叶身背弓或内折,叶质软,叶色黄绿,叶尖渐尖或尾尖,叶基楔形。口感类似布朗山茶区,舌面后段与上颚后段微苦涩,然茶质较为平均,上颚中后段有特殊气味。茶汤香满于喉舌,苦稍长,微涩,轻度收敛。三泡以后渐显柔顺细滑感,舌面收敛后出现凉感。
我家分树龄来采摘,此款300年树龄纯料巴达古树茶头春开始启售,刚入口,那微微的苦涩继而转向甘甜,萦绕齿喉,味蕾似乎也苏醒过来。整个身心最为接近森林气息……

冰岛这款茶近年可是大名鼎鼎,虽然“满街冰岛”,但直到三年前幸遇一茶界高人,才得以一品真正的冰岛普洱,感觉可用震撼形容,因为这款茶完全颠覆了我对茶水的认识,也让我明白了什么叫“茶气”,2016丙申年我终于遇到了一批价格适中的冰岛茶料,于是把身上所有的钱全部换成了茶,有些东西相遇不易,不被错过更难,有缘无份的事经历多了自然能学会珍惜。

南糯山古茶园一直我都认为是比较有仙气的茶山,茶叶的品质和人进山次数直接成对比,这款南糯山500年古树 ,选料时间比较长,pk掉了很多南糯古树才压饼,至少是我们工作室老师们现在遇到最好的南糯山,独特的“刚柔并济粘稠感较为强烈,柔,且水质柔软,喉韵久留舒爽。透着糯米香、蜜香、澜香,谷花茶淡香如荷。

定心应对纷繁的世界,守住内心那片寂静的净土。三爷曾引“知来去即明幸福快乐,了舍得方成究竟永恒”,曾经只是无脑的努力,现在有了方向,期盼能指引我找到属于我的光明!

冬季藏_娜姐家的古树茶园_李大师亲制。赶在冬至这一段时间的节气里面,踏冬季最温暖的阳光,精益求精,制作阳气最足的茶。娜姐想做的事情,就是做有品质的好茶叶!什么叫做品质好?好喝,香韵味足!!因此娜姐出品的所有茶都经得起最严厉的审评。

真正制作工艺品质上乘,价格又实惠的昔归古树茶现在是越来越少了。经过多次审评,终于找到今年最好的昔归,好茶是需要亲力亲为的,在压茶饼的时候,压茶饼的小哥说:姐,你这茶怎么那么香啊,怎么会有蜂蜜香?这两天累炸的我,特别想宛然一笑[偷笑],我的茶不进烘房,任何一个环节我都要严格遵守古法制作